search icon
என் மலர்tooltip icon

    சமையல்

    டோஃபு பன்னீர் நகட்ஸ்...
    X

    டோஃபு பன்னீர் நகட்ஸ்...

    • டோஃபு பன்னீரை சதுர வடிவில் வெட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.
    • பிரட் தூளில் பிரட்டி வைத்திருந்த டோஃபு பன்னீரை போட்டு நன்கு பொன்னிறம் வரும் வரை பொறித்து எடுக்கவும்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    டோஃபு பன்னீர் - 400 கிராம்

    கார்ன்ஃப்ளார் - தேவைக்கேற்ப

    மைதா மாவு - தேவைக்கேற்ப

    பிரட்தூள்கள் - தேவையான அளவு

    இஞ்சி-பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்

    ரெட் சில்லி சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்

    சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி

    எண்ணெய் - வறுக்க

    மிளகுத்தூள் - சுவைக்கு ஏற்ப

    உப்பு - ருசிக்கேற்ப

    செய்முறை:

    • டோஃபு பன்னீரை சதுர வடிவில் வெட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

    • ஒரு கண்ணாடி பவுளில் வெட்டி வைத்துள்ள டோஃபு பன்னீர், ரெட் சில்லி சாஸ், சோயா சாஸ், மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

    • பின்னர் இந்த பன்னீர் கலவையை ஒரு 15 நிமிடம் ஊறவிடவும்.

    • ஒரு தட்டில் மைதா மாவு, மற்றொரு தட்டில் பிரட் தூள்கள், ஒரு பவுளில் கார்ன்ஃப்ளார் மாவுவை கெட்டியாக கரைத்து எடுத்து கொள்ளுங்கள்

    • டோஃபு பன்னீர் 15 நிமிடங்கள் ஊறிய பின்னர் முதலில் மைதா மாவில் டிப் செய்து பின்னர் கார்ன்ஃப்ளார் மாவில் டிப் செய்து எடுத்து கொள்ளவும்.

    • கார்ன்ஃப்ளார் மாவில் டிப் செய்த டோஃபு பன்னீரை பிரட் தூளில் நன்கு அனைத்து பக்கங்களில் பிரட்டி எடுக்கவும்.

    • ஒரு வாணலில் தேவையான எண்ணெய் ஊறி பிரட் தூளில் பிரட்டி வைத்திருந்த டோஃபு பன்னீரை போட்டு நன்கு பொன்னிறம் வரும் வரை பொறித்து எடுக்கவும்.

    • டோஃபு பன்னீர் நகட்ஸ் ரெடி.

    • இதனுடன் டெமேட்டோ சாஸ் வைத்து சாப்பிட கொடுத்தால் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் விருப்பி சாப்பிடுவார்கள்.

    Next Story
    ×