பெரம்பலூர்:
அஸ்வின்ஸ் ஹோம் ஸ்பெஷல் ஸ்வீட்ஸ் அண்ட் பேக்கரியில் கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல் கேக் விற்பனை தொடங்கப்பட்டுள்ளது. இதுகுறித்து அஸ்வின்ஸ் குழும தலைவர் கணேசன், தலைமை செயல் அலுவலர் அஸ்வின் ஆகியோர் கூறியதாவது:- பெரம்பலூரை தலைமையிடமாக கொண்டு இயங்கி வரும் அஸ்வின்ஸ் ஹோம் ஸ்பெஷல் ஸ்வீட் அண்டு பேக்கரி நிறுவனம் பெரம்பலூர் கல்பாடி பிரிவு சாலையிலுள்ள அஸ்வின்ஸ் ஹோம் ஸ்பெஷல் நிறுவன தொழிற்சாலையுடன் ஸ்வீட்ஸ் அன்ட் ஸ்நாக்ஸ், பேக்கரி ஆகியவை செயல்பட்டு வருகிறது. மேலும், திருச்சி, சென்னை, துறையூர், சேலம், ஆத்தூர், உளுந்தூர்பேட்டை, பெரம்பலூர், அரியலூர், பாண்டிச்சேரி உள்பட 26 கிளைகளுடன் பேக்கரி செயல்பட்டு வருகிறது. எங்களது நிறுவனத்தின் மூலம் அனைத்து பண்டிகை நாட்களையும் சிறப்பாக கொண்டாடிடும் வகையில் அந்தந்த பண்டிகைக்கு ஏற்ப இந்திய பண்பாடு மற்றும் கலாச்சாரத்துக்கு உகந்த, இனிப்பு மற்றும் பட்சணங்களை பாரம்பரிய முறையில் தயாரித்து வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்கி வருகிறோம். இதன்படி கிறிஸ்துமஸ் கேக் தயாரிக்கும் பொருட்டு சுமார் ஒன்றிரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பே செர்ரி, உலர் திராட்சை, ஆரஞ்சு தோல், முந்திரி, ஆப்பிரிகாட், டியூட்டி புரூட்டி, பேரீட்சை ஆகிய சத்தான பழங்கள், ஜாதிக்காய் பொடி, லவங்கப்பட்டைப் பொடி போன்றவற்றை கலந்து ஒயினில் ஊறவைக்கப்பட்டு இந்த புரூட்ஸ் நன்றாக ஊறிய பின்னர் தற்போது சுவையான கிறிஸ்துமஸ் கேக்குகளாக தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல் கேக் வகைகளான ரிச் ப்ளம் கேக், புட்டிங், சாக்லேட், ஸ்பெஷல் குக்கீஸ், சாக்கலேட் ஆகியவை தயாரிக்கப்பட்டு தற்போது அஸ்வின்ஸ் ஹோம் ஸ்பெஷல் ஸ்வீட் அன்ட் பேக்கரியில் கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல் கேக் விற்பனை துவங்கப்பட்டு நடைபெற்று வருகிறது. அஸ்வின்ஸ் உணவுத் தொழிற்சாலையின் அவுட்லெட் மற்றும் அனைத்து கிளைகளிலும் தரமாகவும், சுவையாகவும், குறைந்த விலையில் கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல் கேக்குகளை வாங்கி பயன்பெறலாம். இவ்வாறு அவர்கள் கூறினர்.
