நீங்கள் தேடியது "falooda"

தேவையான பொருட்கள்

சப்ஜா விதை - ஒரு ஸ்பூன்
பால் - ஒரு டம்ளர்
சேமியா - சிறிதளவு
ஐஸ்கிரீம் - 2 க்யூப்
பாதாம், வால்நட், முந்திரி - சிறிதளவு
ப்ரவுன் சுகர் - தேவையான அளவு
ஸ்ட்ராபெர்ரி, மாதுளை,  நாவல்பழம் - சிறிதளவு.



செய்முறை :

சப்ஜா விதையை இரவே ஊற வைத்துக் கொள்ளவும். அது 3 அல்லது 4 ஸ்பூன் அளவிற்கு வந்து விடும்.

எல்லா பழத்தையும் தனித்தனியாக தண்ணீர் விடாமல் அரைத்துக்கொள்ளவும்.

சேமியாவை வேகவைத்துக் கொள்ளவும். பலூடா கிளாஸில் சப்ஜா விதை ஒரு ஸ்பூன் போட்டு அதன் மேல் சிறிதளவு சேமியா சேர்க்கவும்.

ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் கொஞ்சம் போட்டு, மாதுளம் ஜூஸ் விட்டு அதன் மேல் ஐஸ்கிரீம் போட வேண்டும்.

மறுபடி சப்ஜா விதை ஒரு ஸ்பூன் போட்டு அதன் மேல் சிறிதளவு சேமியா சேர்க்கவும்.

ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் கொஞ்சம் போட்டு, நாவல்பழம் ஜூஸ் விட்டு மறுபடி சப்ஜா விதை ஒரு ஸ்பூன் போட்டு அதன் மேல் சிறிதளவு சேமியா சேர்க்கவும்.

ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் கொஞ்சம் போட்டு, ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜூஸ் விட்டு அதன் மேல் ஜஸ்கிரீம் போட வேண்டும்.

அதன் மீது சர்க்கரை கலக்கிய பாலை விட்டு லேசாக கலந்துவிடவும்.  

ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து பரிமாறவும்.

சூப்பரான சப்ஜா பலூடா ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள் :

நுங்குத் துண்டுகள் - 10
சப்ஜா விதைகள் - 2 டீஸ்பூன்,
விருப்பமான பழக்கலவை - கால் கப்,
விருப்பமான நட்ஸ் கலவை - 4 டீஸ்பூன்,
பதநீர் - கால் கப்,
நுங்கு புட்டிங் - ஒரு கப்.



செய்முறை :

நுங்கை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

சப்ஜா விதைகளை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.

உயரமான கண்ணாடி டம்பளர்களில் முதலில் சிறிதளவு ஊறிய சப்ஜா விதைகளை சேர்க்கவும். அதன் மீது சிறிதளவு பழக்கலவை சேர்க்கவும். பிறகு பதநீர், நுங்கு புட்டிங்கை சேர்க்கவும். அதன் மீது மீண்டும் பழக் கலவை சிறிதளவு தூவவும். அதன் மீது நுங்குத் துண்டுகள் சேர்க்கவும். இறுதியாக நட்ஸ் வகைகளை தூவி அலங்கரித்து பரிமாறலாம்.

குளுகுளு நுங்கு பலூடா ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.