என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
நீங்கள் தேடியது "Lassi"
- குழந்தைகளுக்கு லஸ்ஸி என்றால் மிகவும் பிடிக்கும்.
- இன்று பழங்கள் சேர்த்து லஸ்ஸி செய்முறையை பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
ஆரஞ்சு, வாழைப்பழம், ஆப்பிள்- தலா 1
ஸ்ட்ராபெர்ரி - 4
உலர் திராட்சை - 10
சர்க்கரை - 1 கப்
புளிக்காத தயிர் - 2 கப்
முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா - தேவையான அளவு
செய்முறை :
வாழைப்பழம், ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெர்ரியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.
முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தாவை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.
ஆரஞ்சை விதை நீக்கி வைத்து கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எல்லா பழங்களையும் போட்டு அதனுடன் உலர் திராட்சையையும் கலந்து வைக்கவும்.
பிறகு தயிர் சேர்த்து கலந்து மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும்.
கண்ணாடி கிளாஸில் ஊற்றி அதன் மேலே முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா தூவி பரிமாறவும்.
வேண்டுமானால் ஐஸ் கட்டி சேர்த்துப் பருகலாம்.
இது உடல் சூட்டையும், நீர்க்கடுப்பையும் உடனே தணிக்கும்.
இப்போது சூப்பரான ஃப்ரூட் லஸ்ஸி ரெடி.
ஆரோக்கியம் சம்பந்தமான அனைத்து தகவல்களையும் அறிந்து கொள்ள இந்த லிங்க்கை கிளிக் செய்யவும்... https://www.maalaimalar.com/health
- இது குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
- இன்று இந்த ரெசிபி செய்முறையை பார்க்கலாம்
தேவையான பொருட்கள்:
தயிர் - ஒரு கப்
பால் - அரை கப்
சர்க்கரை - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
ஏலக்காய் - ஒன்று
குங்குமப்பூ - ஒரு சிட்டிகை.
செய்முறை:
ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் கெட்டியான தயிர், ஏலக்காய் சேர்க்கவும்.
கொஞ்சம் பாலில் குங்குமப்பூ சேர்த்து கலந்து தயிருடன் சேர்க்கவும்..
அத்துடன், முழுமையான கொழுப்புள்ள பால், சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கொள்ளவும்.
இதனை கொஞ்சம் நேரம் ஃபிரிட்ஜ்ஜில் வைத்து பிறகு பரிமாறலாம்..
பரிமாறும்போது, ஒரு தம்ளரில் ஊற்றி அதன் மீது, பொடியாக நறுக்கிய வறுத்த முந்திரி, பாதாம் போட்டுக் கொடுத்தால் அசத்தலாக இருக்கும்..
தயிர் - 2 கப்
நறுக்கிய மாம்பழம் - 2 கப்
சர்க்கரை - தேவையான அளவு
ரோஸ் வாட்டர் - 1 டீஸ்பூன்
ஏலக்காய் பொடி - 1/2 டீஸ்பூன்
பிஸ்தா - 2 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
குங்குமப்பூ - 1 சிட்டிகை
செய்முறை:
முதலில் பிளெண்டர் அல்லது மிக்ஸியில் நறுக்கிய மாம்பழத் துண்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதில் தயிர், ஏலக்காய் பொடி, குங்குமப்பூ, ரோஸ் வாட்டர் சேர்த்து நன்கு 1 நிமிடம் அடித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
தயிர் - 1 கப்
இந்துப்பு - ஒரு சிட்டிகை
சீனி துளசி பவுடர் அல்லது நாட்டு சர்க்கரை - தேவையான அளவு
சட்டியில் தயிரை ஊற்றி இந்துப்பு, நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கடையவும்.
சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மீண்டும் கடையவும்.
சூப்பரான சத்தான லஸ்ஸி ரெடி.
குறிப்பு - சீனி துளசி பவுடர் உபயோகித்தால் 10 நிமிடங்கள் கழித்து குடிக்கலாம். ஏனெனில் இந்த பவுடர் தயிரில் கரைவதற்கு 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்