என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
முகப்பு » slug 98199
நீங்கள் தேடியது "slug 98199"
கோடைகாலத்தில் கிடைக்கும் நுங்கை வைத்து சுவையான சத்தான உணவுகளை செய்யலாம். இன்று நுங்கு சேர்த்து மோர் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கிய நுங்குத் துண்டுகள் - ஒரு கப்,
கடைந்த மோர் - கால் லிட்டர்,
உப்பு - தேவையான அளவு,
கொத்தமல்லித்தழை, தோல் சீவிய இஞ்சி - தலா சிறிதளவு,
பச்சை மிளகாய் - சிறியது ஒன்று,
செய்முறை :
இஞ்சியுடன் பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து அரைக்கவும்.
அரைத்த விழுதுடன் அதனுடன் மோர் சேர்த்து ஒரு சுற்று விடவும்.
பிறகு நுங்குத் துண்டுகள் சேர்த்து நுரை வர அடித்தெடுத்து கண்ணாடி டம்பளர்களில் ஊற்றி பரிமாறலாம்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கிய நுங்குத் துண்டுகள் - ஒரு கப்,
கடைந்த மோர் - கால் லிட்டர்,
உப்பு - தேவையான அளவு,
கொத்தமல்லித்தழை, தோல் சீவிய இஞ்சி - தலா சிறிதளவு,
பச்சை மிளகாய் - சிறியது ஒன்று,
செய்முறை :
இஞ்சியுடன் பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து அரைக்கவும்.
அரைத்த விழுதுடன் அதனுடன் மோர் சேர்த்து ஒரு சுற்று விடவும்.
பிறகு நுங்குத் துண்டுகள் சேர்த்து நுரை வர அடித்தெடுத்து கண்ணாடி டம்பளர்களில் ஊற்றி பரிமாறலாம்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
சிறுநீரக பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் கிர்ணி பழம். கோடையில் கிடைக்கும் கிர்ணிப்பழத்தை வைத்து மில்க்ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
கிர்ணி பழம் - ஒன்று,
பால் - அரை லிட்டர்,
சர்க்கரை - தேவையான அளவு
செய்முறை:
பாலை காய்ச்சி ஆற விட்டு குளிர வைக்கவும்.
கிர்ணி பழத்தின் தோல், விதைகளை நீக்கி துண்டுகளாக்கவும்.
துண்டுகளாக்கிய கிர்ணி பழத்தை மிக்சியில் போட்டு அதனுடன் சர்க்கரை, குளிர்ந்த பால் சேர்த்து அரைத்தெடுக்கவும்.
கண்ணாடி டம்பளர்களில் ஊற்றி பருகலாம்.
குளுகுளு கிர்ணிப்பழ மில்க்ஷேக் ரெடி.
பலன்கள்: சிறுநீரக பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் கிர்ணி பழம். நீர்ச்சத்து, நார்ச்சத்து நிறைந்தது. அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்றது.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
கிர்ணி பழம் - ஒன்று,
பால் - அரை லிட்டர்,
சர்க்கரை - தேவையான அளவு
செய்முறை:
பாலை காய்ச்சி ஆற விட்டு குளிர வைக்கவும்.
கிர்ணி பழத்தின் தோல், விதைகளை நீக்கி துண்டுகளாக்கவும்.
துண்டுகளாக்கிய கிர்ணி பழத்தை மிக்சியில் போட்டு அதனுடன் சர்க்கரை, குளிர்ந்த பால் சேர்த்து அரைத்தெடுக்கவும்.
கண்ணாடி டம்பளர்களில் ஊற்றி பருகலாம்.
குளுகுளு கிர்ணிப்பழ மில்க்ஷேக் ரெடி.
பலன்கள்: சிறுநீரக பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் கிர்ணி பழம். நீர்ச்சத்து, நார்ச்சத்து நிறைந்தது. அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்றது.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
வெயில் காலத்தில் வயிற்று கோளாறு, உடல் சூட்டால் அவதிப்படுபவர்கள் கற்றாழை மோர் பருகலாம். இன்று இந்த மோரை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
புளிக்காத தயிர் - அரை கப்
கற்றாழை - 4 சிறு துண்டுகள்
இஞ்சி - சிறு துண்டு
பெருங்காய தூள் - சிறிதளவு
கொத்தமல்லித் தழை - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
கற்றாழைத்துண்டுகளை நீரில் பத்து முறை நன்கு கழுவ வேண்டும். இல்லையென்றால் கசக்கும்.
மிக்ஸியில் இஞ்சித்துண்டை தூளாக்கிய பின் கற்றாழைத்துண்டுகளை சேர்த்து நன்கு அரைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதில் தயிர், பெருங்காய தூள், தேவையான அளவு உப்பும் சேர்த்து அரைத்து அதில் பின்னர் இரண்டு டம்ளர் நீர் சேர்த்து ஒரு சுற்று சுற்றி நிறுத்தவும். (தயிர் அரைத்த பின் கற்றாழைப் போட்டால் கற்றாழை நன்றாக அரையாது).
இதனை டம்ளரில் ஊற்றி அதில் கொத்துமல்லித் தழை போட்டு பருகவும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
புளிக்காத தயிர் - அரை கப்
கற்றாழை - 4 சிறு துண்டுகள்
இஞ்சி - சிறு துண்டு
பெருங்காய தூள் - சிறிதளவு
கொத்தமல்லித் தழை - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
கற்றாழைத்துண்டுகளை நீரில் பத்து முறை நன்கு கழுவ வேண்டும். இல்லையென்றால் கசக்கும்.
மிக்ஸியில் இஞ்சித்துண்டை தூளாக்கிய பின் கற்றாழைத்துண்டுகளை சேர்த்து நன்கு அரைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதில் தயிர், பெருங்காய தூள், தேவையான அளவு உப்பும் சேர்த்து அரைத்து அதில் பின்னர் இரண்டு டம்ளர் நீர் சேர்த்து ஒரு சுற்று சுற்றி நிறுத்தவும். (தயிர் அரைத்த பின் கற்றாழைப் போட்டால் கற்றாழை நன்றாக அரையாது).
இதனை டம்ளரில் ஊற்றி அதில் கொத்துமல்லித் தழை போட்டு பருகவும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
குழந்தைகளுக்கு அந்தந்த சீசனில் கிடைக்கும் பழங்களை சாப்பிட கொடுப்பது நல்லது. இந்த சீசனில் கிடைக்கும் நுங்கை வைத்து பலூடா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
நுங்குத் துண்டுகள் - 10
சப்ஜா விதைகள் - 2 டீஸ்பூன்,
விருப்பமான பழக்கலவை - கால் கப்,
விருப்பமான நட்ஸ் கலவை - 4 டீஸ்பூன்,
பதநீர் - கால் கப்,
நுங்கு புட்டிங் - ஒரு கப்.
செய்முறை :
நுங்கை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
சப்ஜா விதைகளை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
உயரமான கண்ணாடி டம்பளர்களில் முதலில் சிறிதளவு ஊறிய சப்ஜா விதைகளை சேர்க்கவும். அதன் மீது சிறிதளவு பழக்கலவை சேர்க்கவும். பிறகு பதநீர், நுங்கு புட்டிங்கை சேர்க்கவும். அதன் மீது மீண்டும் பழக் கலவை சிறிதளவு தூவவும். அதன் மீது நுங்குத் துண்டுகள் சேர்க்கவும். இறுதியாக நட்ஸ் வகைகளை தூவி அலங்கரித்து பரிமாறலாம்.
குளுகுளு நுங்கு பலூடா ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
நுங்குத் துண்டுகள் - 10
சப்ஜா விதைகள் - 2 டீஸ்பூன்,
விருப்பமான பழக்கலவை - கால் கப்,
விருப்பமான நட்ஸ் கலவை - 4 டீஸ்பூன்,
பதநீர் - கால் கப்,
நுங்கு புட்டிங் - ஒரு கப்.
செய்முறை :
நுங்கை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
சப்ஜா விதைகளை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
உயரமான கண்ணாடி டம்பளர்களில் முதலில் சிறிதளவு ஊறிய சப்ஜா விதைகளை சேர்க்கவும். அதன் மீது சிறிதளவு பழக்கலவை சேர்க்கவும். பிறகு பதநீர், நுங்கு புட்டிங்கை சேர்க்கவும். அதன் மீது மீண்டும் பழக் கலவை சிறிதளவு தூவவும். அதன் மீது நுங்குத் துண்டுகள் சேர்க்கவும். இறுதியாக நட்ஸ் வகைகளை தூவி அலங்கரித்து பரிமாறலாம்.
குளுகுளு நுங்கு பலூடா ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
இந்த சீசனில் கிடைக்கும் மாம்பழத்தை வைத்து விதவிதமான உணவுகளை தயாரிக்கலாம். இன்று மாம்பழத்தை வைத்து மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
மாம்பழத் துண்டுகள் - 2 கப்,
பால் - கால் லிட்டர்,
ஐஸ் கட்டிகள் - தேவையான அளவு,
சர்க்கரை - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
சிறிது மாம்பழ துண்டுகளை தனியாக எடுத்த வைக்கவும்.
மீதமுள்ள மாம்பழத் துண்டுகளுடன் சர்க்கரை, தேவையான அளவு பால் விட்டு மிக்சியில் நன்றாக நுரைக்க அடிக்கவும்.
அதனுடன் மீதமுள்ள பால், ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து மீண்டும் ஒருமுறை நன்றாக நுரைக்க அடித்து கண்ணாடி கப்பில் ஊற்றி அதன் மேலே துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துள்ள மாம்பழ துண்டுகளை போட்டு பருகவும்.
சூப்பரான மாம்பழ மில்க் ஷேக் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
மாம்பழத் துண்டுகள் - 2 கப்,
பால் - கால் லிட்டர்,
ஐஸ் கட்டிகள் - தேவையான அளவு,
சர்க்கரை - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
சிறிது மாம்பழ துண்டுகளை தனியாக எடுத்த வைக்கவும்.
மீதமுள்ள மாம்பழத் துண்டுகளுடன் சர்க்கரை, தேவையான அளவு பால் விட்டு மிக்சியில் நன்றாக நுரைக்க அடிக்கவும்.
அதனுடன் மீதமுள்ள பால், ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து மீண்டும் ஒருமுறை நன்றாக நுரைக்க அடித்து கண்ணாடி கப்பில் ஊற்றி அதன் மேலே துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துள்ள மாம்பழ துண்டுகளை போட்டு பருகவும்.
சூப்பரான மாம்பழ மில்க் ஷேக் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
வெயில் காலத்தில் உடல் சூட்டால் அவதிப்படுபவர்கள் சப்ஜா விதையை உணவில் சேர்த்து கொள்ளலாம். இன்று தர்பூசணி, சப்ஜா விதை சேர்த்து ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
தர்பூசணி - 150 கிராம்,
சப்ஜா விதை - 1 டீஸ்பூன்,
எலுமிச்சைச்சாறு - 1/2 டீஸ்பூன்,
தேன் - தேவைக்கு,
புதினா இலை - சிறிது.
செய்முறை :
தர்பூசணியை தோல் விதை நீக்கி அரைத்துக் கொள்ளவும்.
சப்ஜா விதையை சுடுநீரில் போட்டு அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
தர்பூசணி ஜூஸ், ஊறிய சப்ஜா விதை, தேன், எலுமிச்சைச்சாறு, புதினா இலை கலந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து எடுத்து ஜில்லென்று பரிமாறவும்.
குளுகுளு தர்பூசணி சப்ஜா ஜூஸ் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
தர்பூசணி - 150 கிராம்,
சப்ஜா விதை - 1 டீஸ்பூன்,
எலுமிச்சைச்சாறு - 1/2 டீஸ்பூன்,
தேன் - தேவைக்கு,
புதினா இலை - சிறிது.
செய்முறை :
தர்பூசணியை தோல் விதை நீக்கி அரைத்துக் கொள்ளவும்.
சப்ஜா விதையை சுடுநீரில் போட்டு அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
தர்பூசணி ஜூஸ், ஊறிய சப்ஜா விதை, தேன், எலுமிச்சைச்சாறு, புதினா இலை கலந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து எடுத்து ஜில்லென்று பரிமாறவும்.
குளுகுளு தர்பூசணி சப்ஜா ஜூஸ் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
குழந்தைகளுக்கு மில்க்ஷேக் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று குளுகுளு காபி மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
கொட்டை நீக்கிய பேரீச்சம் பழம் - 10
பால் - அரை லிட்டர்
காபி பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
ஏலக்காய் - 4
சர்க்கரை - தேவைக்கு
ஐஸ்கட்டிகள் - தேவையான அளவு
செய்முறை :
ஏலக்காயை பொடித்து கொள்ளவும்.
வாணலியில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி அது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் காபி பவுடரை கொட்ட வேண்டும்.
அதனுடன் ஏலக்காய், சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி சிறிது நேரம் கழித்து இறக்கி விட வேண்டும்.
மிக்சியில் பேரீச்சம் பழத்தை போட்டு சிறிது பால் சேர்த்து அரைக்க வேண்டும்.
இறுதியில் மீதமிருக்கும் பால், ஐஸ்கட்டிகள் போன்றவற்றை சேர்த்து அடித்து கலக்க வேண்டும்.
அடுத்து அதில் காபி டிகாஷன் விட்டு நுரைக்க அடித்து கண்ணாடி டம்ளரில் ஊற்றி பரிமாறவும்.
சூப்பரான காபி மில்க் ஷேக் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
கொட்டை நீக்கிய பேரீச்சம் பழம் - 10
பால் - அரை லிட்டர்
காபி பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
ஏலக்காய் - 4
சர்க்கரை - தேவைக்கு
ஐஸ்கட்டிகள் - தேவையான அளவு
செய்முறை :
ஏலக்காயை பொடித்து கொள்ளவும்.
வாணலியில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி அது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் காபி பவுடரை கொட்ட வேண்டும்.
அதனுடன் ஏலக்காய், சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி சிறிது நேரம் கழித்து இறக்கி விட வேண்டும்.
மிக்சியில் பேரீச்சம் பழத்தை போட்டு சிறிது பால் சேர்த்து அரைக்க வேண்டும்.
இறுதியில் மீதமிருக்கும் பால், ஐஸ்கட்டிகள் போன்றவற்றை சேர்த்து அடித்து கலக்க வேண்டும்.
அடுத்து அதில் காபி டிகாஷன் விட்டு நுரைக்க அடித்து கண்ணாடி டம்ளரில் ஊற்றி பரிமாறவும்.
சூப்பரான காபி மில்க் ஷேக் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X