என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
முகப்பு » wheat rava millet pongal
நீங்கள் தேடியது "wheat rava millet pongal"
சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி உணவில் கோதுமை ரவை, சிறுதானியங்களை சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று இந்த பொங்கலை செய்வது எப்படி என்று பாக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
கோதுமை ரவை - அரை கப்,
பாசிபருப்பு - அரை கப்,
வரகு, தினை - அரை கப்,
எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்,
மிளகு - 1 டீஸ்பூன்,
பெருங்காயம் - கால் தேக்கரண்டி,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு.
செய்முறை :
கோதுமை ரவையை வெறும் கடாயில் போட்டு வாசனை வரும் வரை வறுத்து சுடுநீர் ஊற்றி வேகவிடவும்.
பாசி பருப்பை மலர வேக வைத்து கொள்ளவும்.
சிறுதானியத்தை நன்றாக கழுவி வேக விடவும்.
சிறுதானியங்கள் நன்றாக வெந்தவுடன் அதில் வெந்த பாசிப்பருப்பு, கோதுமை ரவை, உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் மிளகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து அதை வெந்த பொங்கலில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
இப்போது சூப்பரான கோதுமை ரவை - சிறுதானிய பொங்கல் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
கோதுமை ரவை - அரை கப்,
பாசிபருப்பு - அரை கப்,
வரகு, தினை - அரை கப்,
எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்,
மிளகு - 1 டீஸ்பூன்,
பெருங்காயம் - கால் தேக்கரண்டி,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு.
செய்முறை :
கோதுமை ரவையை வெறும் கடாயில் போட்டு வாசனை வரும் வரை வறுத்து சுடுநீர் ஊற்றி வேகவிடவும்.
பாசி பருப்பை மலர வேக வைத்து கொள்ளவும்.
சிறுதானியத்தை நன்றாக கழுவி வேக விடவும்.
சிறுதானியங்கள் நன்றாக வெந்தவுடன் அதில் வெந்த பாசிப்பருப்பு, கோதுமை ரவை, உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் மிளகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து அதை வெந்த பொங்கலில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
இப்போது சூப்பரான கோதுமை ரவை - சிறுதானிய பொங்கல் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X