சமையல்
வைட்டமின் சி நிறைந்த நெல்லிக்காய் ஜூஸ்
- இந்த ஜூஸ் சருமத்திற்கும், கூந்தலுக்கும் நல்லது.
- குழந்தைகளுக்கு இது சத்தான ஜூஸ்.
தேவையான பொருட்கள்
நெல்லிக்காய் - 6
கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
இஞ்சி - சிறிய துண்டு
புதினா - சிறிதளவு
உப்பு -தேவையான அளவு
தண்ணீர் - தேவையான அளவு
செய்முறை
புதினா, கொத்தமல்லியை நன்றாக கழுவி வைக்கவும்.
இஞ்சியை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
நெல்லிக்காயை கொட்டை நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
மிக்சி ஜாரில் நறுக்கிய நெல்லிக்காயை போட்டு அதனுடன் கறிவேப்பிலை, இஞ்சி, புதினா, கொத்தமல்லி, உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு நைசாக அரைத்து வடிகட்டவும்.
வடிகட்டிய ஜூஸை பிரிட்ஜில் வைத்து பரிமாறவும்.
இப்போது சத்தான நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ரெடி.
லைஃப்ஸ்டைல் சம்பந்தமான அனைத்து தகவல்களையும் அறிந்து கொள்ள இந்த லிங்க்கை கிளிக் செய்யவும்... https://www.maalaimalar.com/health