கிருஷ்ண ஜெயந்தி ஸ்பெஷல்: அவல் லட்டு

தேவையான பொருட்கள்:

அவல் - 1 கப்,

பால் - 100 மில்லி லிட்டர்,

வெல்லம் - 1 கப்,

நெய் - சிறிதளவு,

ஏலக்காய் - சிறிதளவு,

முந்திரி - சிறிதளவு,

பாதாம் - சிறிதளவு.

செய்முறை:

வாணலியில், சிறிது நெய் ஊற்றி, ஏலக்காய், முந்திரி, பாதாம் போன்றவற்றை வறுத்து, அரைக்கவும்.

அவலில் சூடான பால், வெல்லம், நெய் மற்றும் அரைத்து வைத்திருக்கும் பொடி சேர்த்து, உருண்டை பிடித்தால், அவல் லட்டு தயார்!