சமையல்
உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் இளநீர் பால் ஜூஸ்
- கோடை காலத்தில் இளநீர் குடிப்பது உடலுக்கு நல்லது.
- இளநீர் உடல் சூட்டை தணிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
பொடியாக நறுக்கிய வழுகல் தேங்காய், இளநீர் - தலா 100 கிராம் (வழுகலுடன் சேர்ந்த இளநீராக இருக்க வேண்டும்),
திக்கான பால் - 200 கிராம்,
நாட்டு சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன்.
செய்முறை:
பாலை நன்றாக காய்ச்சி ஆறவைத்து கொள்ளவும்.
வழுகல் தேங்காயுடன் இளநீர், நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக அரைத்து, பால் ஊற்றி மீண்டும் ஒருமுறை மிக்ஸியில் அடித்து, ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து 'ஜில்'லென்று கொடுக்கவும்.
இப்போது சூப்பரான இளநீர் பால் ஜூஸ் ரெடி.
ஆரோக்கியம் சம்பந்தமான அனைத்து தகவல்களையும் அறிந்து கொள்ள இந்த லிங்க்கை கிளிக் செய்யவும்... https://www.maalaimalar.com/health